الأمير فيليب أكلت بورش وحلقت فوق العاصمة بالطائرة: زيارات الملوك في كييف

كل من تاريخه كييف يأخذ الضيوف البارزين من جميع أنحاء العالم. اجتذبت عاصمة أوكرانيا الملوك والمشاهير. نقول كيف عقدت زيارات العاهل وخاصة في عاصمة بلادنا. / ص> ::

قم بزيارة الأمير بخارى إلى كييف في السنة

في عام 1898، زار كييف ضيفا غير عادي - الأمير بخارة سيد عبد الأهاد هان. على الرغم من موقفها العالي وتقديمه إلى مرتبة الشرف والأمير في الحياة اليومية تحولت إلى شخص متواضع وهادئ. هذه هي الطريقة التي وصفها صحفيون كييف بأنها موصوفة: "من فوقها، معطف طويل من القماش الضابط الرمادي مثل رداء مع Lietenanthi صنع الجنرال". لا ملابس غريبة أو جواهر أو ريش الطاووس. / ص> ::

يتألف حاشيه من ثمانية أشخاص فقط. استقر حاكم بخارى في فندق "كونتيننتال". تم تزويده ببعض أفضل الشقق، وكانت عدة حكنات على مدخل الفندق. في كييف، التقى الأمير الحاكم العام ميخائيل دراجوميروف. / ص>

بالنظر إلى أن الضيف كان رجلا عسكريا، فقد توصل إلى ترفيه مناسب - رحلة إلى المخيمات العسكرية السورية لمشاهدة التدريبات. في صباح اليوم التالي لمحض الأمير جولة في نهر دنيبر إلى الجزيرة. هناك تعرف على بناء جسور عائم جديدة عبر النهر. في المساء، ذهبت الأمير للنزهة في حديقة تجارية، مزينة بآلاف المصابيح الكهربائية لإعطاء المكان السحر الشرقي. / ص>

في يوم واحد، غادر سيد عبد الأهد هان إلى أوديسا، شكر أولئك الذين أخذوا وجوهه، وتسليم الجوائز المختلفة. قدم حاكم الجنرال نارر بخارى النظام الفخري لسلسل إسكندر. / ص> ::

زيارة نيكولاس الثاني في كييف في السنة

قام الإمبراطور نيكولاس الثاني بزيارة كييف مع زوجته الإسكندر فيدوروفنا والأطفال في أغسطس 1911. / ص>

من الصباح في مبنى المحطة وعلى الشوارع المجاورة تجمع الأشخاص الذين أرادوا أن يروا الملك. في الطريق إلى قصر ماريينسكي، تم جمع حشود ضخمة من الناس. "روتيلات كل شيء أكثر ذكاء، نصف الوقت. تأكد من أن الجمهور لا يواجه ويقع بحرية تماما على الرصيف. كتب عدد الجمهور، حيث لا ننظر - بحر الأهداف "، كتبت الصحف. / ص>

تحولت محطة سكة حديد كييف إلى قاعة أمامية رائعة، وزانت سقف المسألة تحت الحرير، ووضع النباتات الغريبة في كل مكان، وتم فقد الأقران بواسطة القماش. زارت العائلة المالكة كاتدرائية صوفيا وكييف بيمرسك لافرا والكهوف الوسطى. مع ظهور الظلام، تم إضاءة كييف من خلال الإضاءة التي تم إنشاؤها خصيصا لوصول الإمبراطور. الشوارع الرئيسية المزينة غنية مع أكاليل مع فوانيس متعددة الألوان ومصابيح مجعد كهربائية. / ص>

بعد الحدث الرئيسي للزيارة الملكية إلى كييف - الافتتاح الرسمي للنصب التذكاري للإمبراطور ألكساندر الثاني - مكتب استقبال في حديقة تجارية وقعت. تمتلئ السكان والشوارع والمنازل على بودول، جزيرة تروخانوف بالضوء، والتي شوهدت بشكل خاص من الخيمة الإمبراطورية. / ص>

حساء مع لصق المنزل على عصير البنجر

مخصصة لجميع عشاق البنجر وليس فقط. حساء الصيف اللذيذ مع أشجار البنجر سوف يمنحك متعة كبيرة وسوف يفاجئ نظرة غير عادية. / ص>

tartlets مع لصق السلطعون

::

هذه tartlets تهرب من الجدول أولا! :) المعجون لطيف جدا، يذوب مباشرة في الفم. مراجعة وصفات بصراحة، لم أجد مثل هذا الاختلاف. لقد كنت منذ فترة طويلة عند الطهي، ولكن لأول مرة قررت وضع شيء ما. سأكون سعيدا بأي تعليقات ومعارف. السعادة لك وممتعة شهية! :)

المعكرونة في احباط مع النبيذ الأبيض

::

الطبق اللذيذ: المعكرونة مع الروبيان والطماطم والخبز في احباط مع إضافة النبيذ الأبيض. العطر لا يزال! ولا مشكلة!

لصق مع كرات اللحم في الفرن

كان مساء، لم يكن هناك شيء للقيام به، وقررت الطبخ. حسنا، نعم، المعكرونة. :) ولكن ليس فقط المعكرونة، ولكن خبز كرات اللحم في الفرن (بفضل مجلة كوكينا التلفزيونية لفكرة هذا الانحراف). حسنا، بحيث لا يبدو أن كل الحياة مدة، قررت أيضا طهي محلية الصنع. إذا كنت لا تفعل شيئا بطريق الخطأ تماما - انضم، فسنحرف معا. :)

لصق من استنزاف "Tursh"

عزيزي كوك، قبل وقت طويل أنا نشرت وصفة طبق أذربيجاني الوطني "الدجاج Lekyangi" وفي قائمة المكونات أشار إلى المكونات Tursh. ولكن لسوء الحظ ليس كل شخص لديه الفرصة لشراء هذا المكون مع مدينته. لذلك، أقترح طهي الطعام من استنزاف المنزل! العملية طويلة، لكن الأمر يستحق كل هذا العناء! لا يمكنك استخدامها ليس فقط من أجل Lehyangi، ولكن أيضا لتقليل اللحوم والخضروات وضيف فقط الأطباق المفضلة لديك. / ص> ::

معجون مع صلصة ألفريدو

المعكرونة فريسكا كريما. آسف، Topolyna! لن أقول إنني لا أحب المعكرونة (لذلك في المجار، جي ام جنرال موتورز، حقيقة أن غير مبدعين يسمى المعكرونة)، لكنه لم يفهم مطلقا ارتفاع تلك الركيزة، التي أقامها EE - على الأقل حتى جميع آذان تم شحن هذا المعجون (وليس كما نحن هنا! من الآن فصاعدا، ونحن نسمي معجون المعكرونة!)، ولم أقرر لصق محلي الصنع، أدرك أنه كان مثل منزل Borsch و Borscht من Cavetles المصنع وبعد لذلك، يتم حصاد المنتجات (القائمة المذكورة أعلاه) والكتب والمواقع الودية بحثا عن المثالية للغاية! - خيارات المعكرونة. اتضح أن الوصفات هي مجموعة رائعة، توقفت عن تلك التي سيتم نشرها أدناه. الشيء الأكثر أهمية في تصنيع المعكرونة على البيض هو نسبة الدقيق والبيض: 100 غرام من بيضة شعاع الدقيق 1، لأن لدي صفار، أضفت بيضة كاملة أخرى. لقد كنت مرتبكا بصلصة أطول، أردت شيئا مثل شيء ما - كانت هذه البولونيز متعبة! واخترت صلصة بسيطة للغاية ولكنها رائعة، كانت "في الاختراع" Alfredo di Lelio - صاحب مطعم Alfredo Alla Scrofa في روما - وقد تم الاستمتاع به شهرة وشعبية لأكثر من 100 عام! ولا نحكم بشكل صارم - هذه هي تجربتي الأولى!

لإعداد الكباب، غالبا ما يستخدم لحم الخنزير، لحم الضأن، الدجاج ولحم البقر. اللحوم مقطوعة مسبقا إلى قطع صغيرة، تميزت، وبعد ذلك أعذب على الشواية. ميزة مميزة للطبق هي أن كباب لحوم البقر يتم الحصول عليها ناعمة، والعصير ورائحة الدخان، مما يعطيها رائحة فريدة من نوعها. / ص> ::

هناك عدة طرق للحوم البحرية. ولكن مع ظهور المنتجات الجديدة، ظهرت وصفات أخرى. في معظم الأحيان، يتم استخدام البصل والفير والمايونيز والخل عصير الليمون والتوابل والأعشاب المختلفة. / ص>

لإعداد كباب لذيذ، يوصى بشراء اللحوم، التي سقطت على العداد، وليس أكثر من ثلاث ساعات من ذبح الحيوان. من الواضح أن حقيقة أن مثل هذه القطعة الطازجة من اللحوم سوف تشعر بالانزعاج ... لذلك، حاول اختيار اللحوم الطازجة، في اليوم الأول بعد الذبح. يمكنك تعلم هذا للبائع في السوق، أو تحديد المظهر. أفضل، شراء لحم من بائع واحد ليكون ثقة كمنتج. / ص>

يجب أن يكون فيليه بدون الأوردة والعظام، مع طبقة صغيرة من الدهون. من الأفضل أن تحصل على اللحوم الخلفية مبردة (غير مجمدة)، والتي يتم شطفها جيدا، ثم تقطع وتقترف لمدة 8-12 ساعة في الأطباق المينا أو الزجاج أو السيراميك. من الأفضل عدم استخدام الحاوية من الألومنيوم، حيث سيتم تدمير صفات طعم كباب المستقبل. / ص>

كباب لحوم البقر أي جزء يأخذ

عادة، عند ذكر كباب، فإن الحمل مخصص. ومع ذلك، ليس من الممكن دائما استخدام هذا اللحوم الكلاسيكية المعينة. / ص>

لذلك، تم استبداله بحفر، وأحيانا مع لحم الخنزير. / ص> ::

كثير من الناس يصنعون كباب من الدجاج بأمان. إنه أرخص، من الأفضل أن تتذوق أكثر من ذلك بالذوق. / ص>

ومع ذلك، إذا قررت على اللحم البقري، فينبغي أن يكون صحيحا ليس فقط لاختيار اللحوم، ولكن أيضا لجعل ماء مالح أن كباب سيكون ناعما والعصير. / ص>

  • لحم بالغز - الأبقار، الثيران قاسية إلى حد ما. لذلك، أفضل لحم العجل هو الأفضل. / LI>
  • أفضل شرائح هي جزء فيليه وقطع. / LI>
  • for kebabs، اللحوم المبردة فقط مناسبة. المجمدة مرارا وتكرارا لن تعطي الذوق ما تتوقعه. / LI>
  • اكتشف، إعادة تجميد اللحوم أم لا، يمكنك الضغط عليه بإصبعك. / LI>
  • إذا بقيت بقعة مظلمة على اللحم، فهذا يعني أنه لا يتعرض لإزالة الجليد وإعادة الصقيع. / LI>
  • وبالطبع، هناك حاجة إلى تحمل لحم اللحم البقري في ماء مالح طويل بما فيه الكفاية، وليس أقل من 10 ساعات. / LI>

::

كباب في كفير

كما كتبت بالفعل مرة واحدة أن كفير يجعل اللحوم أكثر لطيفا، والعصير مع حامض صغير. لكنه يهيئه أيضا. لذلك، عشاق هذه الوصفة كثيرة جدا. / ص>

  • رقبة لحم البقر - 3.5 كجم؛
  • onion - 3 kg؛
  • salt - حسب الذوق؛
  • فلفل أسود أرضي - حسب الرغبة؛
  • خليج ورقة - 3 قطع؛
  • kefir - 500 مل. / LI>

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتأكد من أننا نقدم لك أفضل تجربة على موقعنا. باستخدام موقع الويب، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
السماح للكوكيز.